Communauté de communes du plateau de FRASNE et du Val du DRUGEON

Communauté de communes du plateau de Frasne et du Val du Drugeon
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Agriculture

L'élevage de vache laitière (principalement de race Montbéliarde) est prédominant dans cette région. La production de lait est essentiellement utilisée pour la fabrication de fromage, tel que le Comté, le Mont d'Or ou le Morbier.

La Communauté de Communes dénombrait 95 exploitations agricoles en 2010, qui se répartissent de manière relativement homogène sur l'ensemble de son territoire (une dizaine d'exploitations par commune, seule la commune de Boujailles recense plus de 15 exploitations).

Cette activité façonne les paysages du Haut-Doubs et est une composante importante de l'économie. L'agriculture représente 2,3% de la population (12% des actifs) et 28,5% des établissements (données INSEE 2012-2013). De nombreuses fromageries sont dénombrées sur le territoire. La plus grande d'entre elle est la fromagerie des Monts de Joux.

Les fromageries de notre territoire

SARL des Monts de Joux

36 Rue Laurent Trouttet 25560 Bannans

Tèl : 03.81.89.81.00

Horaires de la boutique :

10h-12h / 16h-18h

 

Fromagerie de Frasne

2 Rue de Bellevue 25560 Frasne

Tèl : 03.81.49.82.26

Horaires de la boutique :

Du lundi au samedi : 8h30-12h/17h-19h30

Dimanches et jours fériés : 9h-12h/18h30-19h30

 

Fromagerie de Bouverans

4 Rue du Chalet 25560 Bouverans

Tèl : 03.81.89.84.18.

Horaires de la boutique :

Du lundi au samedi : 7h-12h/17h30-19h30

Le dimanche : 7h-12h/18h-19h30

 

Fromagerie de Boujailles :

2 Rue du Crêt 25560 Boujailles

Tèl : 03.81.49.31.96.

Horaires de la boutique :

Du Lundi au samedi : 9h-12h/14h-18h

 

Fromagerie de la Rivière-Drugeon

1 Rue du Bourg 25560 La Rivière Drugeon

Tèl : 03.81.49.89.70

Horaires de la boutique :

Du lundi au samedi : 7h30-12h/17h30-19h15

Le dimanche : 7h30-12h

 

Fromagerie de Courvières

1 Rue de Cuvier 25560 Courvières

Tèl : 03.81.49.33.38

Horaires de le boutique :

Le lundi, mardi, jeudi et vendredi : 19h-19h

Le mercredi et le samedi : 10h30-11h30/18h-19h

 

Plus d'information sur www.comte.com